Коллоидная химия (в том числе и наночастиц)
![Коллоидная химия (в том числе и наночастиц) Коллоидная химия (в том числе и наночастиц)](/upload/iblock/1c1/1c10743146ec5fcf601d123b2cf50cd5.jpg)
Приведены основы дисперсного анализа (распределение частиц полидисперсных систем по размерам, оптические методы дисперсного анализа, нефелометрия и турбидиметрия, дисперсионный анализ суспензий) и детально описаны виды дисперсных систем (золи и суспензии, эмульсии, пены, аэрозоли, системы с твердой дисперсионной средой, высокомолекулярные соединения, белки).
Рассмотрена коллоидная химия наночастиц (получение и особенности наночастиц, поверхностная энергия и поверхностные явления; электрокинетические явления, оптические свойства, устойчивость и структурно-механические свойства).
Учебник предназначен для студентов, обучающихся в технологических, педагогических, медицинских, сельскохозяйственных и других высших учебных заведениях по направлениям «Химия», «Специальная технология», «Химическая технология и биотехнология» и специальностям «Химия» и «Биотехнология».