Авторизация | Регистрация
Авторы от А до Я Расширенный поиск
-
-
товара: 0 шт.
на сумму: 0 руб.
пн-пт с 1000 до 1800
8 (499)
973-25-13
Задать вопрос
Доставка
Оплата
отобразить с
обложками
Каталог
16 книг
Сортировать результаты по:
Название Обложка Автор Год Цена Купить
Нет описания
336 р.
Предзаказ
Большая книга здоровья доктора Евдокименко. Заболевания спины и суставов. Симптомы. Диагностика. Методы лечения. Диета. Фитотерапия.
Евдокименко П.В. 2012 336 руб. Предзаказ
Нет описания
488 р.
Предзаказ
Большая энциклопедия природной медицины
Яницкий К., Реверский В. (под ред.) 2007 488 руб. Предзаказ
Барановский Андрей Юрьевич — руководитель Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии Санкт-Петербургского государственного университета, доктор медицинских наук, профессор.
В новом, пятом, издании руководства приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания в стационарных и в амбулаторных условиях. По сравнению с предыдущими изданиями руководства (2001, 2006, 2008, 2012 гг.) проведена существенная переработка материала с учетом современных представлений и достижений отечественной и зарубежной диетологии и собственного опыта авторского коллектива.
Руководство предназначено для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов. Может быть использовано в качестве учебной литературы при подготовке в ординатуре по направлению «Лечебное дело», при повышении квалификации и первичной переподготовке врачей-диетологов и врачей-специалистов различных профилей (гастроэнтерологов, терапевтов, врачей общей практики, эндокринологов, хирургов и др.).
4 758 р.
Купить
Диетология. 5-е изд.
Барановский А.Ю. /ред/ 2020 4 758 руб. Купить
Книга предназначена для людей, имеющих проблемы с питанием, независимо от возраста, пола и веса; содержит научные факты и профессиональные рекомендации, помогающие осознать и преодолеть способствующие перееданию проблемы. Впервые она была опубликована в 1995 г. и с тех пор она является для многих людей серьезной поддержкой как при самостоятельном использовании, так и при обращении за профессиональной помощью.
Обновленная версия книги состоит из двух частей: первая – рассматривает проблемы, провоцирующие компульсивное переедание, причины развития нервной анорексии; вторая – посвящена выстроенной на базе новейших терапевтических подходов программе самопомощи, которая подойдет всем страдающим от компульсивного переедания; с учетом результатов многочисленных клинических исследований описаны обновленные способы управления процессом приема пищи и подробные методы работы с переживаниями о весе и фигуре.
Программа представляет собой новый подход к концептуализации проблем с питанием, став передовым методом при работе с компульсивным перееданием. Книга была удостоена награды «За заслуги» от Американской ассоциации поведенческой и когнитивной терапии, а врачи Национальной службы здоровья советуют использовать ее методики при лечении.
1 790 р.
Купить
Как справиться с компульсивным перееданием. Как понять, почему вы переедаете, и перестать это делать
Доктор Кристофер Фейрберн 2021 1 790 руб. Купить

Рассматриваются различные подходы к расстройствам пищевого поведения: трансдиагностическая и когнитивно-поведенческая концепции.

Обсуждается наиболее изученный на сегодняшний день протокол лечения рас-стройств пищевого поведения в доказательной психотерапии – протокол усилен-ной когнитивно-бихевиоральной терапии (КБТ-У). Согласно существующим в мире клиническим рекомендациями лечения, он является методом выбора для ра-боты со взрослыми пациентами с нервной анорексией, нервной булимией, присту-пообразным перееданием или другими формами расстройств пищевого поведения.

 Разбирается базовый протокол при усиленной когнитивно-бихевиоральной те-рапии расстройств пищевого поведения. Подробно описана работа с пациентами: клиническая оценка, подготовка к лечению и медицинское наблюдение; анализи-руются тревоги по поводу фигуры и особенности контроля за формами тела; об-суждаются диеты, правила, ограничения и контроль за питанием, его особенности.

Освоение КБТ-У потребует от вас терпения и усилий, но они обязательно воз-наградятся успешными случаями восстановления от расстройств в вашей практике.

1 990 р.
Купить
Когнитивно-бихевиоральная терапия и расстройства пищевого поведения
Кристофер Фейрберн 2022 1 990 руб. Купить
Нет описания
585 р.
Купить
Медицинская антропология: анализ и перспективы развития в клинической практике
Петухов А. Б. 2015 585 руб. Купить
Благодаря этой книге вы получите ответ на волнующие вопросы: почему диеты не работают и как питаться правильно.
Мы знаем, что «правильное питание» помогает оставаться стройным, энергичным и сохранить здоровье на долгие годы. Однако на вопрос: «Как это — питаться правильно?» существует множество вариантов ответа, которые часто противоречат друг другу или вовсе являются взаимоисключающими. Например, согласно рекомендациям одних диетологов, следует отказаться от мясных и молочных продуктов (и содержащихся в них животных жиров), а другие, напротив, утверждают, что исключить нужно углеводы. А еще есть гликемический индекс, индекс массы тела, белки-жиры-углеводы, холестерин и норма калорийности, которую не следует превышать (и это далеко не полный список). При более пристальном рассмотрении советы экспертов и основанные на них рекомендации, которые часто кажутся вполне логичными, оказываются на деле слишком упрощены. Главное доказательство тому — процент людей с избыточной массой тела и ожирением неуклонно растет.
На протяжении долгого времени диетологи пытались выявить несколько ингредиентов, способных принести здоровье или стать причиной болезни. Так вредными в разное время объявляли жир, сахар, глютен... Но продукты состоят из многих ингредиентов. Даже продукты, относящиеся к одной и той же группе, могут быть «неодинаково полезны». Например, насыщенные жиры, которые долгое время считались опасными, разные в масле и сыре, и нельзя утверждать, что употребление этих продуктов имеет одинаковое влияние на организм.
Чем сильнее мы будем углубляться в тему, тем скорее увидим, что на вопросы: «Почему мы набираем вес?» и «Какие продукты нужно есть?» нельзя ответить абсолютно однозначно. Тим Спектор показывает, что ключ к здоровью и стройности не в формуле: «Меньше ешь и больше двигайся», а в микробиоме, который у каждого свой.
Опираясь на последние достижения науки и собственные новаторские исследования в области генетики, Спектор объясняет: многие казавшиеся незыблемыми постулаты на самом деле заблуждения, потенциальный вред или польза многих продуктов не доказаны, а для достижения здоровья и стройности нужно разобраться в индивидуальных особенностях своего организма, особенно микробиома.

Книга для всех, кто интересуется правильным питанием.
Для тех, кто успел осознать, что диеты не работают.
Для тех, кто хочет больше узнать о своем организме.
1 098 р.
Купить
Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим
Тим Спектор 2020 1 098 руб. Купить
В  целом макробиотику можно характеризовать как учение о неких правилах, соблюдение которых должно обеспечить человеку долголетие. Хотя само макробиотическое учение как таковое было придумано относительно недавно (в конце XIX века), основано оно на концепциях и постулатах даосизма - философско-религиозного учения, сложившегося в Древнем Китае в IV-II веках до нашей эры и исповедующего естественный путь нравственного самосовершенствования и поиск бессмертия.
323 р.
Купить
Основы макробиотического питания. Азбука питания
Одзи З. 2018 323 руб. Купить
Рекомендации для тех, кто хочет обрести и сохранить стройность фигуры и достичь спокойствия в душе.


90% женщин и неизвестно сколько мужчин хотели бы похудеть. Неудача объясняется тем, что они или стараются соблюдать диету, или занимаются физкультурой, или принимают лекарства. Но все это только стартовый капитал для создания нового стиля питания.
Психологические проблемы обычно являются причиной возврата килограммов. Поэтому формула стройности — это: снижение калорийности + физическая активность + эмоциональная устойчивость.

73 р.
Предзаказ
Очень кушать хочется?
Решетова Т.В. 2006 73 руб. Предзаказ
Книга посвящена профессиональному анализу существующих ошибок в лечебно-профилактической диетологии, определению путей их коррекции.
Представлены рекомендации специалистов по грамотной организации, содержанию и использованию питания для лечения, реабилитации и профилактики болезней.
В главах об оздоровительном питании и профилактической диетологии авторы демонстрируют наиболее часто встречающиеся недостатки в организации и содержании питания здоровых людей и лиц с высоким риском возникновения заболеваний. Даются конкретные рекомендации по грамотному выполнению требований рационального питания и индивидуализации положений превентивной диетологии.

Основная часть книги посвящена сложным вопросам лечебной диетологии и
ошибкам, допускаемым при их решении. На конкретных примерах из области
кардиологии, гастроэнтерологии, нефрологии, гематологии, пульмонологии,
хирургии и других клинических специальностей рассматриваются наиболее часто встречающиеся недостатки подбора индивидуально необходимого лечебного и реабилитационного питания. Обсуждаются современные принципы назначения лечебных диет с учетом пола, возраста, механизмов развития заболевания, клинико-синдромальной характеристики болезни.

Книга предназначена для диетологов и врачей многих других клинических
и профилактических специальностей, может использоваться в качестве учебного пособия студентами медицинских вузов. Издание, несомненно, окажется
полезным и читателям без медицинского образования, интересующимся вопросами питания здорового и больного человека.
1 008 р.
Купить
Ошибки диетологии. Решение трудных проблем в питании здорового и больного человека
Барановский А.Ю., Назаренко Л.И. 2011 1 008 руб. Купить
Нет описания
185 р.
Предзаказ
Пища и пищевые добавки. Роль БАД в профилактике заболеваний
Ренсли 2004 185 руб. Предзаказ
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии — науки о питании.
Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем.
В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки.
Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.

Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.
475 р.
Купить
Секреты питания
Чарльз Ван Вэй III, Кэрол Айэртон-Джонс 2022 475 руб. Купить

Этот справочник представляет собой обширное введение в тему расстройств пищевого поведения (РПП), изложенное в доступной форме.
Здесь, как в практическом путеводителе, даются указания, как себя вести и как действовать. Автор не только описывает специфические свойства пищевых расстройств, но и показывает, что за этими чертами скрываются такие общечеловеческие темы, как тоска, гнев и стыд.
Книга предназначается как людям, страдающим РПП, так и их родственникам, партнерам и друзьям, а также всем тем, кто занимается уходом за больными и их лечением.

***
Финн Скордеруд — доктор медицинских наук, норвежский писатель, психиатр, психотерапевт, адъюнкт-профессор по расстройствам пищевого поведения в Университете Южной Дании в Оденсе и адъюнкт-профессор Норвежской школы спорта в Осло. Всемирно признанный эксперт по расстройствам пищевого поведения, соучредитель и руководитель Норвежского института ментализации, а также он ведет частную практику и является ведущим психиатром Норвежского олимпийского комитета, работающим с элитными спортсменами.

858 р.
Купить
Сила/слабость. Справочник по расстройствам пищевого поведения
Финн Скордеруд 2022 858 руб. Купить
Книга посвящена одной из сложных проблем современной диетологии - организации и правовым основам лечебно-профилактического питания в лечебно-профилактических учреждениях нашей страны. В то время как клинические вопросы лечебного питания, несмотря на явный дефицит профессиональной литературы по диетологии, все же периодически освещаются в руководствах и пособиях для специалистов, правовые и организационные проблемы лечебного и профилактического питания остаются в тени, а поэтому являются весьма слабой стороной диетологического образования врачей и медицинских сестер. В настоящей книге авторами собраны все действующие на сегодняшний день правовые акты и руководящие документы, регламентирующие работу лечебно-профилактических учреждений страны в области диетологии. Даются краткие рекомендации по использованию положений приказов и инструктивных документов, приводятся функциональные штатно-должностные обязанности врачебно-сестринского состава диетологической службы. На историческом фоне развития диетологии в нашей стране представлены проблемы обеспечения лечебно-профилактическим питанием стационарных и амбулаторных больных и пути их решения.
Отражены вопросы внедрения новых высокоэффективных продуктов питания для лечения и профилактики заболеваний - например, белковых композитных сухих смесей.
Пособие предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей, диетологов, врачей, ответственных за лечебное питание в ЛПУ, диетсестер, главных врачей и других руководителей ЛПУ, а также врачей различных клинических и профилактических специальностей, занимающихся вопросами лечебно-профилактического питания.
479 р.
Купить
Современная диетология. Организационно-правовые основы. Учебно-методическое пособие
Барановский А.Ю., Семёнов Н.В. 2010 479 руб. Купить
Книга украинского исследователя и писателя Владимира Панченко написана в форме диалога с американским журналистом Эриком Шлоссером, который в своей книге "Нация быстрого питания" исследует феномен распространения сетей фастфуда в США.
В.Панченко сравнивает традиции питания в США и СССР, дает нестандартную оценку процессам, происходившим в Советском Союзе, в частности индустриализации и коллективизации.
Писатели сходятся в едином мнении: глобализм наступает, оказывая влияние не только на систему питания жителей всего земного шара, но и на их образ жизни...
234 р.
Предзаказ
Фастфуд великий и ужасный
Владимир Панченко 2009 234 руб. Предзаказ
Нет описания
193 р.
Купить
ЭКОлогичное питание: натуральное, природное, живое
Живая Л 2014 193 руб. Купить
Большая книга здоровья доктора Евдокименко. Заболевания спины и суставов. Симптомы. Диагностика. Методы лечения. Диета. Фитотерапия.
Автор: Евдокименко П.В.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-94666-680-0
Год издания: 2012
336 р.
Предзаказ
Большая энциклопедия природной медицины
Автор: Яницкий К., Реверский В. (под ред.)
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-94666-419-6
Год издания: 2007
488 р.
Предзаказ
Диетология. 5-е изд.
Осталось всего: 1
Автор: Барановский А.Ю. /ред/
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-4461-0987-6
Год издания: 2020
4 758 р.
Купить
Как справиться с компульсивным перееданием. Как понять, почему вы переедаете, и перестать это делать
Автор: Доктор Кристофер Фейрберн
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-91522-517-5
Год издания: 2021
1 790 р.
Купить
Когнитивно-бихевиоральная терапия и расстройства пищевого поведения
Автор: Кристофер Фейрберн
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-91522-527-4
Год издания: 2022
1 990 р.
Купить
Медицинская антропология: анализ и перспективы развития в клинической практике
Осталось всего: 1
Автор: Петухов А. Б.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98803-335-6
Год издания: 2015
585 р.
Купить
Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим
Осталось всего: 1
Автор: Тим Спектор
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-00169-113-6
Год издания: 2020
1 098 р.
Купить
Основы макробиотического питания. Азбука питания
Осталось всего: 1
Автор: Одзи З.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98857-394-4
Год издания: 2018
323 р.
Купить
Очень кушать хочется?
Автор: Решетова Т.В.
Рубрика: Диетология
ISBN: 5-98037-057-9
Год издания: 2006
73 р.
Предзаказ
Ошибки диетологии. Решение трудных проблем в питании здорового и больного человека
Осталось всего: 2
Автор: Барановский А.Ю., Назаренко Л.И.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98037-136-4
Год издания: 2011
1 008 р.
Купить
Пища и пищевые добавки. Роль БАД в профилактике заболеваний
Автор: Ренсли
Рубрика: Диетология
ISBN: 5-03-003663-6
Год издания: 2004
185 р.
Предзаказ
Секреты питания
Осталось всего: 2
Автор: Чарльз Ван Вэй III, Кэрол Айэртон-Джонс
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-9518-0353-5
Год издания: 2022
475 р.
Купить
Сила/слабость. Справочник по расстройствам пищевого поведения
Осталось всего: 2
Автор: Финн Скордеруд
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-907483-28-6
Год издания: 2022
858 р.
Купить
Современная диетология. Организационно-правовые основы. Учебно-методическое пособие
Осталось всего: 1
Автор: Барановский А.Ю., Семёнов Н.В.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98037-126-5
Год издания: 2010
479 р.
Купить
Фастфуд великий и ужасный
Автор: Владимир Панченко
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-966-348-193-7
Год издания: 2009
234 р.
Предзаказ
ЭКОлогичное питание: натуральное, природное, живое
Осталось всего: 1
Автор: Живая Л
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-00053-163-1
Год издания: 2014
193 р.
Купить