закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 1
479
р.
Купить
Современная диетология. Организационно-правовые основы. Учебно-методическое пособие
Автор: Барановский А.Ю., Семёнов Н.В.
ISBN: 978-5-98037-126-5
Год издания: 2010
Формат книги: 60х90/16
Кол-во страниц: 380
Издательство: СПбМАПО
Тип обложки: Обложка
Вес: 490 гр.
Описание
Книга посвящена одной из сложных проблем современной диетологии - организации и правовым основам лечебно-профилактического питания в лечебно-профилактических учреждениях нашей страны. В то время как клинические вопросы лечебного питания, несмотря на явный дефицит профессиональной литературы по диетологии, все же периодически освещаются в руководствах и пособиях для специалистов, правовые и организационные проблемы лечебного и профилактического питания остаются в тени, а поэтому являются весьма слабой стороной диетологического образования врачей и медицинских сестер. В настоящей книге авторами собраны все действующие на сегодняшний день правовые акты и руководящие документы, регламентирующие работу лечебно-профилактических учреждений страны в области диетологии. Даются краткие рекомендации по использованию положений приказов и инструктивных документов, приводятся функциональные штатно-должностные обязанности врачебно-сестринского состава диетологической службы. На историческом фоне развития диетологии в нашей стране представлены проблемы обеспечения лечебно-профилактическим питанием стационарных и амбулаторных больных и пути их решения.
Отражены вопросы внедрения новых высокоэффективных продуктов питания для лечения и профилактики заболеваний - например, белковых композитных сухих смесей.
Пособие предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей, диетологов, врачей, ответственных за лечебное питание в ЛПУ, диетсестер, главных врачей и других руководителей ЛПУ, а также врачей различных клинических и профилактических специальностей, занимающихся вопросами лечебно-профилактического питания.
Отражены вопросы внедрения новых высокоэффективных продуктов питания для лечения и профилактики заболеваний - например, белковых композитных сухих смесей.
Пособие предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей, диетологов, врачей, ответственных за лечебное питание в ЛПУ, диетсестер, главных врачей и других руководителей ЛПУ, а также врачей различных клинических и профилактических специальностей, занимающихся вопросами лечебно-профилактического питания.
Близкие по теме
-
Автор: Финн Скордеруд
Рубрика: Справочники
ISBN: 978-5-907483-28-6
Год издания: 2022
858 р.Предзаказ -
Осталось всего: 1
Автор: Тим Спектор
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-00169-113-6
Год издания: 2020
1 098 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Одзи З.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98857-394-4
Год издания: 2018
323 р.Купить -
-
Автор: Барановский А.Ю., Назаренко Л.И.
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-98037-136-4
Год издания: 2011
1 008 р.Предзаказ -
Осталось всего: 1
Автор: Живая Л
Рубрика: Диетология
ISBN: 978-5-00053-163-1
Год издания: 2014
193 р.Купить