Авторизация | Регистрация
Авторы от А до Я Расширенный поиск
-
-
товара: 0 шт.
на сумму: 0 руб.
пн-пт с 1000 до 1800
8 (499)
973-25-13
Задать вопрос
Доставка
Оплата
отобразить с
обложками
Каталог
38 книг
Сортировать результаты по:
Название Обложка Автор Год Цена Купить
Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.
Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.
Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

437 р.
Предзаказ
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Михаил Вишневский 2019 437 руб. Предзаказ
Нет описания
74 р.
Предзаказ
Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина. 2-е изд
Сост. Нагайцев П. 2011 74 руб. Предзаказ
Нет описания
672 р.
Предзаказ
Быстро-паста. Фиторецепты для занятых мам
Кармель А. 2016 672 руб. Предзаказ
Нет описания
650 р.
Предзаказ
Быстро-пюре. Первый прикорм без забот
Кармель А. 2016 650 руб. Предзаказ
Нет описания
923 р.
Предзаказ
Вкуснейшие творожники и сырники
Серикова Г.А. 2017 923 руб. Предзаказ
Нет описания
293 р.
Предзаказ
Выращивание грибов
Богданова Н.Е. 2019 293 руб. Предзаказ
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.
Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ.Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.
Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
592 р.
Предзаказ
Готовим из дикоросов. Травы
Вишневский М., Замятина Н. 2021 592 руб. Предзаказ
Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Как заготовить лисички, что бы они не горчили? Как засолить подгруздки, что они остались хрустящими? Что делать с дождевиками? В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы.
264 р.
Купить
Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты
Михаил Вишневский 2021 264 руб. Купить
Нет описания
80 р.
Предзаказ
Еще вкуснее и проще. Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами. 60 страниц лучших рецептов
Сост. Кашин С.П. 2014 80 руб. Предзаказ
Нет описания
209 р.
Предзаказ
Консервирование ягод и фруктов
Куликова В.Н. 2017 209 руб. Предзаказ
Нет описания
830 р.
Предзаказ
Лечо и овощная икра
Серикова Г.А. 2017 830 руб. Предзаказ
Нет описания
1 015 р.
Предзаказ
Миллион салатов и закусок
2017 1 015 руб. Предзаказ
Нет описания
446 р.
Предзаказ
Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов
Новиченкова Е.Ю. 2014 446 руб. Предзаказ
Нет описания
236 р.
Предзаказ
Наклейки для дачников (с вырубкой). Более 216 наклеек на банки
Мишина С. 2019 236 руб. Предзаказ
Нет описания
228 р.
Предзаказ
Наклейки для дачников. Более 200 наклеек на банки
Мишина С. 2019 228 руб. Предзаказ
Нет описания
1 071 р.
Предзаказ
Национальная кухня республик СССР
Нестерова Д.В. 2017 1 071 руб. Предзаказ
 Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники
Автор: Михаил Вишневский
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-9988-0765-7
Год издания: 2019
437 р.
Предзаказ
Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина. 2-е изд
Автор: Сост. Нагайцев П.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-985-443-670-8
Год издания: 2011
74 р.
Предзаказ
Быстро-паста. Фиторецепты для занятых мам
Автор: Кармель А.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-08537-7
Год издания: 2016
672 р.
Предзаказ
Быстро-пюре. Первый прикорм без забот
Автор: Кармель А.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-08538-4
Год издания: 2016
650 р.
Предзаказ
Вкуснейшие творожники и сырники
Автор: Серикова Г.А.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-11034-5
Год издания: 2017
923 р.
Предзаказ
Выращивание грибов
Автор: Богданова Н.Е.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-370-04597-4
Год издания: 2019
293 р.
Предзаказ
Готовим из дикоросов. Травы
Автор: Вишневский М., Замятина Н.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-392-34228-0
Год издания: 2021
592 р.
Предзаказ
Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты
Осталось всего: 1
Автор: Михаил Вишневский
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-392-33079-9
Год издания: 2021
264 р.
Купить
Еще вкуснее и проще. Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами. 60 страниц лучших рецептов
Автор: Сост. Кашин С.П.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-07361-9
Год издания: 2014
80 р.
Предзаказ
Консервирование ягод и фруктов
Автор: Куликова В.Н.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-11407-7
Год издания: 2017
209 р.
Предзаказ
Лечо и овощная икра
Автор: Серикова Г.А.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-11396-4
Год издания: 2017
830 р.
Предзаказ
Миллион салатов и закусок
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-11078-9
Год издания: 2017
1 015 р.
Предзаказ
Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов
Автор: Новиченкова Е.Ю.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-07269-8
Год издания: 2014
446 р.
Предзаказ
Наклейки для дачников (с вырубкой). Более 216 наклеек на банки
Автор: Мишина С.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 4810764003980
Год издания: 2019
236 р.
Предзаказ
Наклейки для дачников. Более 200 наклеек на банки
Автор: Мишина С.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 4810764003997
Год издания: 2019
228 р.
Предзаказ
Национальная кухня республик СССР
Автор: Нестерова Д.В.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-386-11079-6
Год издания: 2017
1 071 р.
Предзаказ