Интенсификация микробиологического процесса получения этанола из крахмал- и целлюлозосодержащего сырья

     В работе обобщены отдельные публикации, патентная литература и собственные исследования авторов по актуальной сегодня проблеме интенсификации микробиологического процесса получения этанола их возобновляемого растительного сырья. Микробиологический синтез этанола для пищевых, технических целей, в качестве биотоплива и обсуждаемые авторами основные направления интенсификации и оптимизации технологических стадий производства: ферментативный гидролиз крахмалцеллюлозосодержащего сырья, биосинтез этилового спирта, ректификационная перегонка представляют значительный научный и практический интерес, поскольку направлены на снижение расхода сырья, теплоэнергозатрат, улучшение качества и удешевление продукции. Определенное внимание уделено вопросам создания безотходного производства за счет эффективной переработки отходов и полезной утилизации биомассы микроорганизмов.