закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 1
169
р.
Купить
Расчет процессов микро-биологических производств
Автор: Винаров А.Ю. и др.
ISBN: 1/1
Год издания: 1985
Формат книги: 70х90/32
Кол-во страниц: 245
Издательство: Техника
Тип обложки: Переплёт
Вес: 200 гр.
Описание
Рассмотрены современные методы расчета основных стадий микробиологических производств. Расчета состава питательных сред, а также основные типы ферментационных аппаратов для концентрации дрожжевых суспензий (сепараторов, флотаторов, фильтрационных аппаратов). Описаны новые способы сушки микробиологических суспензий. Приведены примеры оптимизации режимов концентрирования суспензий.
Рассчитана на инженерно-технических работников микробиологической и пищевой промышленности.
Близкие по теме
-
Осталось всего: 2
Автор: Винаров А.Ю. и др.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 1/2
Год издания: 1999
169 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Грущанский В.А.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-9502-0352-7
Год издания: 2008
351 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Васильева Л.С.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-039130-7
Год издания: 2014
436 р.Купить -
Осталось всего: 2
Автор: Вакс Е.Д., Миленький М.Н., Сапрыкин Л.Г.
Рубрика: Физика
ISBN: 978-5-94836-339-4
Год издания: 2013
804 р.Купить -
Автор: Братчев А.В., Ватолина Е.Г., Горский В.В. и др.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-7038-3541-8
Год издания: 2011
270 р.Купить -
Автор: Балина В.С., Ланин А.А.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-7325-0389-0
Год издания: 2011
584 р.Купить