Каждому о витаминах. П.Н. Шараев

Каждому о витаминах. П.Н. Шараев
Брошюра доктора медицинских наук профессора П.Н. Шараева освещает роль витаминов в жизнедеятельности организма и профилактике заболеваний.
Даны общие представления о витаминах, подробная характеристика витаминов С и Р, витаминов группы В; рассматриваются жирорастворимые витамины и витаминоподобные вещества; факторы, вызывающие недостаточность витаминов, влияние алкоголя и курения на витаминную обеспеченность организма.
Показана роль витаминов в обеспечении хорошего самочувствия, плодотворной работоспособности и активного долголетия.
Обсуждается откуда у растений витамины? Какие плоды и ягоды являются поливитаминными концентратами? Описываются овощи, как источник витаминов и проблема сохранения в них витаминов;
Показано, какие витамины и другие полезные вещества содержатся в дикорастущих съедобных травах, как принимать витамины; рассматриваются витамины и другие ценности молока и меда.
Предназначено для всех интересующихся своим здоровьем.