Фитотерапия. Лечение соками - Сахаров Б.М
Фитотерапия. Лечение соками - Сахаров Б.МРассматривается лечение соками фруктов и овощей (сокотерапия). «Человек есть то, что он ест» - это высказывание подчеркивает важность сбалансированного качественного питания, в котором главнейшую роль играют соки - природные лекарственные средства, способствующие укреплению здоровья, придающие бодрость и энергичность, повышающие нашу жизнеспособность. Они как бы специально созданы для людей, страдающих теми или иными болезнями, причем в силу естественного происхождения растительных продуктов их сильные лечебные свойства не вызывают побочных эффектов.
Показано, что свежевыжатые соки овощей и фруктов действительно исцеляют и предупреждают многие заболевания (артрит, гипертонию, остеопороз, диабет, бронхиальную астму и др.), так как они содержат множество целебных для человека веществ. Содержащиеся в плодах нектар (похожая на мед сахарная жидкость) и амброзия (высокопитательный и ароматный пищевой материал) помогают бороться с разными недугами.
Дана характеристика многих фруктов, ягод и овощей - их питательная ценность, особенности хранения и применения в лечебных целях.
Показаны естественные способы поддержания здоровья при использовании целебных свойств разных фруктов, ягод и овощей; приводятся конкретные примеры и рекомендации (антиоксидант борется с болезнью, восполнение пищевой недостаточности, отравление свежими овощами и фруктами, предупреждение стресса, описываются вещества из растений эффективнее витаминов, витамины для зрения, методы борьбы за здоровье зубов, средства от гипертонической болезни, средства для глаз, борьба с запорами, питание для здоровья сердца, оливковое масло, пища для мозга, польза специй, пищевая противораковая диета, сыроедение и секрет продления молодости, томаты в борьбе с раком, фруктовые маски для кожи, влияние чая на здоровье).