закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 1
169
р.
Купить
Расчет процессов микро-биологических производств
Автор: Винаров А.Ю. и др.
ISBN: 1/1
Год издания: 1985
Формат книги: 70х90/32
Кол-во страниц: 245
Издательство: Техника
Тип обложки: Переплёт
Вес: 200 гр.
Описание
Рассмотрены современные методы расчета основных стадий микробиологических производств. Расчета состава питательных сред, а также основные типы ферментационных аппаратов для концентрации дрожжевых суспензий (сепараторов, флотаторов, фильтрационных аппаратов). Описаны новые способы сушки микробиологических суспензий. Приведены примеры оптимизации режимов концентрирования суспензий.
Рассчитана на инженерно-технических работников микробиологической и пищевой промышленности.
Близкие по теме
-
Осталось всего: 1
Автор: Дэвис Дж., Томпсон М. (ред.)
Рубрика: Физика
ISBN: 978-5-94836-292-2
Год издания: 2011
731 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Филиола Р.С., Бизли Д.Э.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-906268-02-0
Год издания: 2016
2 067 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Кузьмина Р.П.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-4344-0822-6
Год издания: 2019
288 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Реслер И., Хардерс Х., Бекер М.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-91559-081-5
Год издания: 2011
1 542 р.Купить -
Осталось всего: 2
Автор: Снарев А.И.
Рубрика: Горное дело
ISBN: 978-5-9729-0025-1
Год издания: 2010
578 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Бруссили М., Пистой Дж. (ред.)
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-94836-287-8
Год издания: 2011
976 р.Купить