закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 1
169
р.
Купить
Расчет процессов микро-биологических производств
Автор: Винаров А.Ю. и др.
ISBN: 1/1
Год издания: 1985
Формат книги: 70х90/32
Кол-во страниц: 245
Издательство: Техника
Тип обложки: Переплёт
Вес: 200 гр.
Описание
Рассмотрены современные методы расчета основных стадий микробиологических производств. Расчета состава питательных сред, а также основные типы ферментационных аппаратов для концентрации дрожжевых суспензий (сепараторов, флотаторов, фильтрационных аппаратов). Описаны новые способы сушки микробиологических суспензий. Приведены примеры оптимизации режимов концентрирования суспензий.
Рассчитана на инженерно-технических работников микробиологической и пищевой промышленности.
Близкие по теме
-
Осталось всего: 1
Автор: Филиола Р.С., Бизли Д.Э.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-906268-02-0
Год издания: 2016
2 067 р.Купить -
Осталось всего: 3
Автор: Шолохов М.А.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-7038-4325-3
Год издания: 2015
429 р.Купить -
-
Осталось всего: 1
Автор: Крутикова В.Н. под ред.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-98704-613-5
Год издания: 2011
1 030 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Марукович Е.И.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-985-08-1625-2
Год издания: 2013
464 р.Купить -
Осталось всего: 2
Автор: Подувальцев В.В.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-7038-3588-3
Год издания: 2012
472 р.Купить