Первый том Избранных трудов академика А. Х. Мирзаджанзаде содержит две его классические книги: «Вопросы гидродинамики вязко-пластичных и вязких жидкостей в применении к нефтедобыче» и «Особенности эксплуатации месторождений аномальных нефтей" (в соавторстве с А. Г. Ковалевым и Ю. В. Зайцевым).
В этих пионерских работах в систематическом виде изложены основы гидродинамики вязко-пластичных систем нефтегазодобычи и теория разработки месторождений неньютоновских нефтей.